齊魯網(wǎng)·閃電新聞1月1日訊 年味是喜慶，年味是忙碌，年味是團(tuán)圓，年味是溫暖。在日照莒縣，煎餅不僅是一種美食，還承載著豐富的文化內(nèi)涵。在莒縣人們的日常生活中，煎餅是重要的主食之一， 一張煎餅，歷經(jīng)演變，不變的是家鄉(xiāng)的濃濃年味。千百年來(lái)，人們?cè)趯?shí)踐中不斷改進(jìn)工藝，增添品種，使其成為久盛不衰、享譽(yù)海內(nèi)外的名優(yōu)食品。