最新中國(guó)面食排行省份盤點(diǎn)出爐，地域特色美食盡收眼底。從北方的刀削面、油潑面到南方的米線、面條，各地特色面食讓人大飽口福。趕緊跟隨榜單，品嘗一番這美味的風(fēng)情吧！

本文目錄導(dǎo)讀：

1. 四川
2. 河南
3. 山西
4. 陜西

隨著我國(guó)飲食文化的不斷發(fā)展，面食作為我國(guó)傳統(tǒng)美食的重要組成部分，深受廣大人民的喜愛(ài)，各地特色面食琳瑯滿目，讓人目不暇接，就讓我們一起來(lái)盤點(diǎn)一下中國(guó)面食排行省份的最新情況，一睹這些地域特色美食的風(fēng)采。

四川

作為我國(guó)美食之都，四川的面食種類繁多，口味獨(dú)特，最具代表性的有擔(dān)擔(dān)面、麻婆豆腐面、酸辣粉等，四川面食以麻辣、鮮香、酸辣著稱，讓人回味無(wú)窮。

1、擔(dān)擔(dān)面：擔(dān)擔(dān)面是四川的傳統(tǒng)名小吃，以其獨(dú)特的麻辣味道和豐富的口感而聞名，面條勁道，調(diào)料香辣，是四川面食中的佼佼者。

2、麻婆豆腐面：麻婆豆腐面是四川的傳統(tǒng)名菜，以其麻辣鮮香、豆腐嫩滑而受到人們的喜愛(ài)，面條搭配麻婆豆腐，口感豐富，是四川面食的代表之一。

3、酸辣粉：酸辣粉是四川的特色小吃，以其酸辣可口、爽滑入味而著稱，面條搭配各種調(diào)料，口感獨(dú)特，是四川面食中的佼佼者。

河南

河南地處中原，是我國(guó)面食文化的發(fā)源地之一，河南面食以面食種類豐富、制作工藝獨(dú)特而著稱，最具代表性的有燴面、胡辣湯、燴面等。

1、燴面：燴面是河南的傳統(tǒng)名小吃，以其鮮美的湯底、筋道的面條和豐富的配料而受到人們的喜愛(ài)，燴面口感鮮美，是河南面食中的佼佼者。

2、胡辣湯：胡辣湯是河南的傳統(tǒng)名小吃，以其麻辣鮮香、營(yíng)養(yǎng)豐富而著稱，胡辣湯搭配油條、燒餅等，是河南人早餐的首選。

3、燴面：燴面是河南的傳統(tǒng)名小吃，以其鮮美的湯底、筋道的面條和豐富的配料而受到人們的喜愛(ài)，燴面口感鮮美，是河南面食中的佼佼者。

山西

山西地處黃土高原，氣候干燥，面食種類繁多，以面食為主食，最具代表性的有刀削面、貓耳朵、油潑面等。

1、刀削面：刀削面是山西的傳統(tǒng)名小吃，以其獨(dú)特的刀削工藝、筋道的面條和豐富的配料而著稱，刀削面口感鮮美，是山西面食中的佼佼者。

2、貓耳朵：貓耳朵是山西的傳統(tǒng)名小吃，以其獨(dú)特的形狀、鮮美的湯底和豐富的配料而著稱，貓耳朵口感獨(dú)特，是山西面食中的佼佼者。

3、油潑面：油潑面是山西的傳統(tǒng)名小吃，以其獨(dú)特的調(diào)料和香辣的口感而著稱，油潑面搭配各種蔬菜，口感豐富，是山西面食中的佼佼者。

陜西

陜西地處關(guān)中平原，是我國(guó)面食文化的發(fā)源地之一，陜西面食以面食種類豐富、制作工藝獨(dú)特而著稱，最具代表性的有油潑面、biangbiang面、肉夾饃等。

1、油潑面：油潑面是陜西的傳統(tǒng)名小吃，以其獨(dú)特的調(diào)料和香辣的口感而著稱，油潑面搭配各種蔬菜，口感豐富，是陜西面食中的佼佼者。

2、biangbiang面：biangbiang面是陜西的傳統(tǒng)名小吃，以其獨(dú)特的寬面條、豐富的配料和獨(dú)特的口感而著稱，biangbiang面口感獨(dú)特，是陜西面食中的佼佼者。

3、肉夾饃：肉夾饃是陜西的傳統(tǒng)名小吃，以其獨(dú)特的饃饃、鮮美的肉餡和豐富的口感而著稱，肉夾饃是陜西面食中的佼佼者。

中國(guó)面食文化博大精深，各地特色面食琳瑯滿目，以上四大省份的面食，各具特色，讓人流連忘返，在這個(gè)美食遍地的時(shí)代，讓我們一起品味這些地域特色美食，感受中國(guó)面食的魅力。