11月28日至12月1日,第二十一屆中國國際農產品交易會在廣州舉辦。宜興土特產“天團”精彩亮相“大灣區(qū)”,向全國乃至世界展示宜興特色農產品的獨特魅力和農業(yè)高質量發(fā)展的豐碩成果。
連日來,采訪人員行走在江蘇省宜興市廣袤的農村大地,圩區(qū)楊巷鎮(zhèn)的江南米道江蘇科技有限公司智能化大米加工車間中,各條生產線正在開足馬力運轉;宜南山區(qū)組織茶農搶抓農時開展秋季茶園管護,為來年茶葉增產增收打下堅實基礎;瀆區(qū)新莊街道核心村的基地里,員工們正在采收百合供應上海、南京、無錫市場……深秋時節(jié),陶都大地處處奏響特色農業(yè)豐收的歡歌。近年來,宜興市堅持做好“土特產”文章,在用好鄉(xiāng)土優(yōu)勢資源、發(fā)展特色產業(yè)等方面持續(xù)精準發(fā)力,逐步把“土特產”打造成了富民增收的“金招牌”。
依托科技,用好“土”的資源
金黃的稻穗隨風搖動,無人駕駛收割機在田間緩緩行駛,運糧車在田邊等待卸糧,成熟的稻谷轉眼就被輸送到卡車車廂……在芳橋街道金蘭村,無錫首個村辦“無人農場”喜獲豐收。
“厲害!沒有駕駛員,卻走得筆直,還會自動拐彎!”無人駕駛收割機把一茬茬水稻“吞進肚子”,撥禾切割、傳輸脫粒、粉碎勻拋一 氣呵成,滿倉后自主返回地頭,將收獲的稻谷卸載到運糧車上,之后繼續(xù)返回收割。一系列自動作業(yè),以及操作人員手中遙控器屏幕上實時傳送的各項數據,讓前來圍觀的老農們大開眼界。
“‘無人農場’的本質是‘機器換人’,即在人不進入農場的情況下,采用現代信息技術對農場設施等進行遠程控制,完成農場生產、管理任務的作業(yè)模式……”操作人員耐心地向老農們講解無人駕駛的“秘密”。收割機頂端的兩個蘑菇狀裝置專門用于接收北斗定位信號,前面還有攝像頭。通過北斗衛(wèi)星提前對田塊打點定位,規(guī)劃最優(yōu)作業(yè)路徑,機器就能按照預設軌跡作業(yè)。在作業(yè)過程中,攝像頭實時監(jiān)控生產作業(yè)情況并傳回后臺,保證作業(yè)質量。
辦“無人農場”,是宜興市金蘭村邁向“慧種地”的探索過程,更是解決“誰來種地”這一現實問題的新嘗試?!笆奈濉逼陂g,江蘇計劃建設400個無人化農場。金蘭村先行先試200余畝“無人農場”,成為省農業(yè)農村廳認定的首批20家“無人農場”之一。智能農機的成功運用,有效提高了工作效率,減少了油料和肥料等投入成本近5%、人工成本近50%。以無人駕駛收割機為例,秋收期間往往“一工難求”,通過無人駕駛收割機可節(jié)省兩名熟練機手,每天可減少機手成本近千元。
科技賦能產業(yè)振興。宜興是蘇南地區(qū)最大的農業(yè)板塊,也是長三角地區(qū)重要的“米袋子”。近年來,宜興大力實施“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略,積極開展高標準農田建設,糧食生產基礎設施不斷優(yōu)化,糧食新品種、新技術、新模式推廣力度不斷加大。截至目前,全市已建成高標準農田42.25萬畝。在切實守牢耕地保護紅線的同時,一系列先進農技的運用,也讓稻米品質更加綠色安全。尤其是由該市編制的水稻側深施肥技術地方標準,推廣面積1.5萬畝,在江蘇省范圍內形成了可復制、可推廣的側深施肥技術“宜興經驗”。該技術和常規(guī)施肥相比,每畝減純氮25%至30%,氮肥利用率提升至40%以上,氨揮發(fā)減排50%,徑流氮減排30%,實現了經濟和生態(tài)效益“雙豐收”。
隨著農業(yè)信息化新浪潮的奔涌,數字化建設成果也化身“新農資”,讓農業(yè)可持續(xù)“生長力”加速提升。通過應用物聯網技術,宜興市丁蜀鎮(zhèn)蓮花蕩農場成功演繹智慧化種植的“升級版”,植物生長的每個周期都有信息化智能監(jiān)控系統實時精確把關。楊巷、萬石等鄉(xiāng)鎮(zhèn)也堅持創(chuàng)新驅動戰(zhàn)略,在農作物生產、加工智能化等方面開展有益探索。其中,位于楊巷鎮(zhèn)的市百糧農業(yè)科技有限公司綜合運用物聯網、大數據等技術,對稻谷進行從質檢、入倉到存儲、監(jiān)管的全流程全方位監(jiān)督,實現了從常規(guī)儲糧向儲糧綠色化、信息智能化的轉變。位于萬石鎮(zhèn)的正合智慧農業(yè)(無錫)有限公司引入水稻精量播種生產線,實現自動下盤、灑水、覆土、疊盤碼垛等智能無人化操作。目前,農業(yè)物聯網建設已在陶都廣袤田野接上了“地氣”,成功覆蓋大田種植、水產養(yǎng)殖、設施園藝、茶葉生產、鄉(xiāng)村旅游等多個領域,農業(yè)生產方式朝著可控可調可視的精確化方向發(fā)展,為農業(yè)增效、農民增收探索了一條新道路。
培育品牌,突出“特”的屬性
秋收過后,宜興市萬石鎮(zhèn)后洪村迎來了水芹銷售旺季。村民們穿梭于田地和加工基地之間,一批批處理好的水芹運送出村,雖然忙碌,但村民大多樂在其中。年逾七旬的種植戶王建明,拍拍衣袋里的錢包自豪地說:“今非昔比啦,我們‘水芹村’農戶的錢包鼓起來了!”
王建明是后洪村卞家組的組長,在“水芹村”也是個響當當的人物。他見證了后洪村靠著一把水芹,從一窮二白的貧困村,蛻變?yōu)槿珖l(xiāng)村特色產業(yè)億元村,探索出一條經濟薄弱村低投入創(chuàng)建農業(yè)品牌致富村民的新路。后洪村地處萬石鎮(zhèn)東南角,過去是出了名的經濟薄弱村。2005年,村兩委班子積極尋找強村富民之路,把目光投向了村民們世代種植的水芹,通過組建豐匯水芹專業(yè)合作社,耐心勸說村民“擰成一股繩”,以規(guī)模贏市場、以品質創(chuàng)品牌。
王建明所在的卞家組正好在水芹基地范圍內。作為組長,他響應村黨總支的號召,率先加入合作社,種了3畝水芹。當年,畝產就達2500公斤,通過合作社的宣傳推廣,菜販子上門收購價每公斤5元,除去成本,凈收入超過萬元。近年來,后洪村聯系揚州大學專家團隊,按照一年四季不同的季節(jié)特點,通過芹菜大棚等設施,鉆研出用水、施肥、防病蟲害、適應氣候等一整套措施要領,成功培育出“秋芹1號”“伏芹1號”等水芹品種,在全國首次實現了水芹的四季種植,種植戶收入顯著提升。
村干部帶頭、村民攜手共創(chuàng)的事跡和水芹種植的一系列創(chuàng)新舉措,讓“萬石水芹”的知名度越來越高,全國各地的菜販子紛至沓來。萬石鎮(zhèn)順勢而為,聚焦特色產業(yè)優(yōu)勢資源,完善現代農業(yè)產業(yè)體系、生產體系和經營體系,引導農業(yè)產業(yè)強鎮(zhèn)建設項目進駐市豐匯現代農業(yè)產業(yè)園。目前,后洪村水芹種植戶已由最初的30多戶發(fā)展到120多戶,水芹種植面積2000余畝,年產量18000多噸,年產值超1億元?!叭f石水芹”先后被國家有關部門和行業(yè)協會授予“全國消費者滿意綠色暢銷品牌”“中國名優(yōu)產品”等榮譽稱號。憑借水芹產業(yè)發(fā)展的突出成效,萬石鎮(zhèn)成功入選首批國家農業(yè)產業(yè)強鎮(zhèn)。
農業(yè)強不強,關鍵看品牌。近年來,宜興市把實施“品牌強農、營銷富民”工程作為促進鄉(xiāng)村振興新引擎,以“政府引導、地方主抓、業(yè)主自愿”為原則,積極構建農業(yè)品牌建設長效機制,并將發(fā)展?jié)摿Υ?、產業(yè)實力強、競爭優(yōu)勢明顯的農產品品牌納入目錄管理,著力培育“宜”字號特色農業(yè)品牌新集群,打造了一批具有產業(yè)領先優(yōu)勢,市場潛力大、營銷技能強、文化底蘊深的農業(yè)品牌主體。
在品牌打造過程中,宜興市堅持把質量興農作為第一要務,尤其在茶葉、百合、螃蟹等最具宜興地方特色的農副產品種植養(yǎng)殖、加工過程中推行全程質量管理,不斷提升品牌核心競爭力。通過制定“宜興紅”茶地方標準,開展茶樹良種改造,建立清潔化生產車間,嚴格質量管理,認證綠色有機食品紅茶58只。“宜興大閘蟹”養(yǎng)殖過程制定江蘇省地方標準和無錫市地方標準各一項,產品質量達到綠色食品標準及出入境檢驗檢疫標準,成功創(chuàng)建無錫地區(qū)首個“江蘇省大閘蟹出口示范基地”。新莊街道攜手南京農業(yè)大學中藥材研究所專家團隊,對百合進行種源研究和植株取樣,為周邊農戶提供更為優(yōu)質的種質資源和技術指導服務。截至目前,乾紅·早春茶、晴蘭、九香翠芽入選中國農業(yè)品牌目錄,宜興紅入選全國農業(yè)品牌精品培育計劃,宜興大閘蟹等14個品牌入選江蘇農業(yè)品牌目錄。全市39個企業(yè)產品品牌納入無錫市級以上農業(yè)品牌目錄,涵蓋優(yōu)質稻米、精細蔬菜、特色果品、名優(yōu)茶葉、特種水產和花卉園藝等六大特色主導產業(yè)。
拉長鏈條,提升“融”的效益
秋茶飄香,茶旅“聯姻”引客來。走進陶都宜興,仰首是藍天,推窗見綠蔭,處處是花園;置身茶園,一湖碧水,萬頃竹?!瓕ⅰ俺鋈Α钡纳鷳B(tài)旅游和深厚的茶文化底蘊相結合,以特色茶坊為點、環(huán)湖路為線,串起環(huán)湖萬畝茶園,宜興正在全域旅游發(fā)展中突出茶文化的內涵,讓茶旅融合煥發(fā)出勃勃生機,奏響了鄉(xiāng)村振興新樂章。
湖?茶旅風情小鎮(zhèn)是原省旅游局確定的首批13家旅游風情小鎮(zhèn)創(chuàng)建單位之一。由原國營茶廠改制而建成的陽羨貢茶院,吸引著四面八方慕名而來的游客。走進由廠房改建的貢院品茶中心,原木色的桌椅擺放得錯落有致,清新淡雅的茶香撲鼻而來,引得桌前品茶的游客陣陣贊嘆。貢茶院“掌門人”賈晶超從小與茶為伴,深知茶文化的妙不可言,接手貢茶院后,將茶文化與旅游深度結合,打造茶旅融合的創(chuàng)新之地。如今,來湖?鎮(zhèn)探尋感受茶文化,已成為不少人的旅游必選項。通過深度融合,該鎮(zhèn)還把“曇花一現”的春季采茶游,延續(xù)到了秋冬季節(jié),通過以茶為媒,開展茶藝、茶道等培訓活動,向游客普及飲茶養(yǎng)壺、茶樹鑒別、茶葉儲存等技巧知識,各大茶場四季“春意滿園”,年接待游客超500萬人次,茶葉銷售上億元。
茶旅融合,不僅實現了旅游業(yè)和茶產業(yè)的雙贏,還有效提升了區(qū)域美譽度,成功釋放出潛在的生態(tài)資源價值。毗鄰湖?鎮(zhèn)的張渚鎮(zhèn)有著原江蘇省農委頒發(fā)的“茶旅文化小鎮(zhèn)”榮譽稱號,相似的自然資源稟賦和品牌亮點,讓這兩個宜南山區(qū)特色小鎮(zhèn)吸引了宜興有史以來投資體量最大項目——宜興國際旅游度假區(qū)、雅達健康生態(tài)產業(yè)園入駐。項目依托宜興境內山水相依、地貌豐富,歷史悠久、人文內涵深厚,特有竹茶山水陶等文化元素,承載旅游、健康、養(yǎng)老等新興服務業(yè)的快速發(fā)展。太華、西渚等宜南山區(qū)各主要產茶板塊,也通過舉辦早春茶開采節(jié)等活動,著力捕捉和招引適合本地特色的生態(tài)文化旅游項目。
茶旅融合,讓青青茶山變成致富金山,激發(fā)了宜南山區(qū)各鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興活力,帶動更多茶農穩(wěn)定增收、脫貧致富。位于太華鎮(zhèn)的珍香茶場多年來通過土地流轉聯結的農戶有700多戶,每年支付的土地流轉費用就能讓每戶家庭增收5000余元。位于張渚鎮(zhèn)的市陽羨茶產業(yè)園將茶葉種植加工、休閑觀光、品牌打造、旅游體驗等功能融于一體,使農業(yè)各環(huán)節(jié)的盈利空間得到釋放,年實現綜合產值近億元,其中旅游觀光收入達4000萬元宜興依托良好的茶園生態(tài),開發(fā)了龍池山自行車公園,將茶園建成融茶葉加工、休閑觀光、康體健身、農事體驗于一體的生態(tài)休閑觀光園,促進了周邊茶莊、農家樂等餐飲酒店業(yè)的發(fā)展,帶動周邊上千戶農戶收入快速增長。
自2019年入選國家城鄉(xiāng)融合發(fā)展試驗區(qū)以來,宜興市科學探索農業(yè)與二三產業(yè)交叉融合的現代產業(yè)體系建設。通過專門出臺獎補政策,支持農業(yè)園區(qū)和一二三產業(yè)融合發(fā)展示范村、示范點建設,催生現代農業(yè)“接二連三”。楊巷鎮(zhèn)金紫村、江南米道江蘇科技有限公司等,結合產業(yè)特色,實施“農旅+”模式,對區(qū)域內觀光稻田、生態(tài)農莊等戶外研學基地資源進行串聯融合,打造沉浸式農耕研學項目。徐舍鎮(zhèn)聯星村變種植水稻的“深水區(qū)”為種植蓮藕的“蓄水池”,從昔日的經濟薄弱村蛻變?yōu)樯徟悍N植、加工、特色旅游三產融合的“蓮藕小鎮(zhèn)”。徐舍鎮(zhèn)美棲村發(fā)展花海經濟、耕耘玫瑰產業(yè),依托千畝玫瑰種植打造徐舍玫瑰文化藝術節(jié),實現“玫瑰IP”內涵的新提升。
到丁蜀上壩村打卡龍鱗壩、登茶馬古道;到張渚省莊村騎行游茶園,尋找鄉(xiāng)間野趣;到西渚白塔村走時光路,領略農村好風景……接地氣的農村逐漸成為市民心中的向往之地,為農文旅融合發(fā)展注入了新活力。目前,宜興市休閑農業(yè)年產值達15億元,年接待游客近1200萬人次。丁蜀西望村、湖?張陽村、萬石后洪村、西渚白塔村成功入選全國鄉(xiāng)村特色產業(yè)產值超億元村。