來源：視覺中國
日本農(nóng)林水產(chǎn)省公布的最新數(shù)據(jù)指出，受“大米荒”的持續(xù)影響，在2月10至16日的這一周，日本全國超市5公斤裝大米的均價(jià)升至3892日元（約合人民幣190元），連續(xù)7周上漲，比去年同期大漲超90%。
進(jìn)入2月以來，日本大米每公斤價(jià)格約為35元人民幣?。超市貨架上的大米價(jià)格也讓主婦們紛紛搖頭?。上周的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)還顯示，2024年，日本個(gè)人消費(fèi)同比增長2.1%，其中即食米飯、便當(dāng)和熟食等食品類表現(xiàn)突出。
長期以來，大米一直是日本人的主食，該國大米自給率幾乎是100%。但由于人口減少，以及國民逐漸轉(zhuǎn)向面包等主食，大眾對于大米的需求量減少。為了保證大米價(jià)格穩(wěn)定，日本政府50多年來一直推行稻田“減耕令”，為改種小麥或大豆等其他作物的稻農(nóng)提供補(bǔ)貼。
由于去年夏季日本大米產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)極端高溫和少雨，影響了大米質(zhì)量和收成，導(dǎo)致供應(yīng)鏈中斷。許多商店自去年6月底開始就實(shí)施限購政策，下半年開始就呈現(xiàn)明顯上漲趨勢。
意外的需求增加也推高了價(jià)格。按照官方的說法，新冠疫情措施放開之后，國外游客暴增導(dǎo)致大米消耗量大增。壽司、炒飯、飯團(tuán)都是海外游客最愛的美食。去年，外國游客突破創(chuàng)紀(jì)錄的3500萬人次。
另一方面，農(nóng)民和批發(fā)商越來越擔(dān)心價(jià)格飆升可能導(dǎo)致消費(fèi)需求下降。通脹上升壓力將持續(xù)打壓企業(yè)盈利和消費(fèi)信心。
盡管如此，日本政府直到今年2月14日才決定將21萬噸儲備糧投入市場，但效果有限?。這些儲備糧將通過招標(biāo)程序出售，首批15萬噸將于3月中旬起發(fā)放。后續(xù)輪次的數(shù)量將根據(jù)對大米分配情況的評估來確定。首相石破茂已指示，加快部署應(yīng)對大米和新鮮蔬菜等物價(jià)上漲的措施。
民眾對此極為憤怒，紛紛批評儲備糧投放來得太晚。此前有專家分析，日本政府未及時(shí)投入儲備糧的原因，是擔(dān)心增加供應(yīng)導(dǎo)致米價(jià)下跌，會引起農(nóng)業(yè)協(xié)同工會的不滿。據(jù)悉在2021至2023年，日本農(nóng)協(xié)下屬團(tuán)體向自民黨多名議員提供了高達(dá)1.4億日元（約合人民幣680萬元）的政治獻(xiàn)金。
來源 界面新聞
編輯 杜海鋒 審核 謝俊 謝珂
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