上海餐飲業(yè)為應對大氣污染，推出一系列新舉措。包括推廣環(huán)保設(shè)備、優(yōu)化排放流程、提升員工環(huán)保意識等。本文將深入解析這些措施，并探討餐飲企業(yè)應對大氣污染的有效策略。

本文目錄導讀：

1. 上海餐飲業(yè)大氣污染防治新舉措
2. 應對策略

隨著我國城市化進程的加快，餐飲業(yè)作為城市經(jīng)濟的重要組成部分，其發(fā)展勢頭迅猛，餐飲業(yè)在帶來經(jīng)濟效益的同時，也帶來了大氣污染問題，近年來，上海市高度重視餐飲業(yè)大氣污染防治工作，出臺了一系列政策措施，本文將及時解析上海餐飲業(yè)大氣污染防治的新舉措，并提出相應的應對策略。

上海餐飲業(yè)大氣污染防治新舉措

1、加強源頭控制

（1）限制高污染燃料的使用，上海市規(guī)定，新、改、擴建的餐飲業(yè)項目，禁止使用高污染燃料，如煤炭、重油等。

（2）推廣清潔能源，鼓勵使用天然氣、生物質(zhì)能等清潔能源，降低餐飲業(yè)大氣污染排放。

2、嚴格油煙排放標準

（1）對現(xiàn)有餐飲業(yè)油煙排放進行摸底排查，對不符合排放標準的餐飲業(yè)進行整改。

（2）新建、改建、擴建的餐飲業(yè)項目，必須安裝油煙凈化設(shè)施，并確保其正常運行。

3、加強油煙凈化設(shè)施的管理

（1）對油煙凈化設(shè)施進行定期檢查，確保其正常運行。

（2）對違規(guī)排放油煙的餐飲業(yè)進行處罰，提高餐飲業(yè)環(huán)保意識。

4、推廣綠色餐飲

（1）鼓勵餐飲業(yè)采用節(jié)能、環(huán)保的設(shè)備和材料。

（2）推廣綠色烹飪技術(shù)，減少油煙排放。

5、加強宣傳教育

（1）開展大氣污染防治宣傳活動，提高公眾環(huán)保意識。

（2）加強餐飲業(yè)從業(yè)人員的環(huán)保培訓，提高其環(huán)保素質(zhì)。

應對策略

1、餐飲業(yè)企業(yè)應積極落實大氣污染防治措施，加強內(nèi)部管理，確保油煙凈化設(shè)施正常運行。

2、餐飲業(yè)企業(yè)應選用清潔能源，降低大氣污染排放。

3、餐飲業(yè)企業(yè)應關(guān)注政策動態(tài)，及時了解大氣污染防治新舉措，調(diào)整經(jīng)營策略。

4、餐飲業(yè)企業(yè)應加強環(huán)保宣傳，提高員工環(huán)保意識，共同營造良好的大氣環(huán)境。

5、餐飲業(yè)企業(yè)應關(guān)注行業(yè)發(fā)展趨勢，積極引進新技術(shù)、新設(shè)備，提高環(huán)保水平。

上海餐飲業(yè)大氣污染防治工作任重道遠，在政府、企業(yè)和社會各界的共同努力下，相信上海餐飲業(yè)大氣污染防治工作將取得顯著成效，為我國生態(tài)文明建設(shè)貢獻力量。

本文從上海餐飲業(yè)大氣污染防治新舉措出發(fā)，分析了當前餐飲業(yè)大氣污染防治面臨的挑戰(zhàn)，并提出了相應的應對策略，希望本文能為餐飲業(yè)企業(yè)、政府相關(guān)部門及社會各界提供有益的參考，在今后的工作中，我們應繼續(xù)關(guān)注餐飲業(yè)大氣污染防治問題，共同努力，為我國生態(tài)文明建設(shè)貢獻力量。