在為千禾定位零添加前,成美解讀了市場上0添加市場以及企業(yè)開拓方面的問題。0添加體量小,在于消費(fèi)者知道的人太少。雖然如今“0添加”概念較火,但在2018年元?dú)馍值?糖0卡0脂氣泡水也沒有知名度,其爆火是在2019年疫情下,各方資本助力消費(fèi)品,讓元?dú)馍执蠡鹌饋恚屜M(fèi)者心中對于“0添加”的概念熱起來。
在千禾沒遇到成美之前,其開拓0添加的方式也是有問題的,千禾過往訴求“不加味精”、“好醬油,零添加”、“頭道原香”、“180天”、“0%谷氨酸鈉、0%香精、0%色素、0%甜味劑、0%防腐劑”等方式是不夠精準(zhǔn)的。尤其是0%的概念,國家沒有明確規(guī)定,只要不添加上述的任何一項(xiàng),就可以標(biāo)0%的,事實(shí)是當(dāng)時(shí)加加、李錦記、海天等也有0%產(chǎn)品(這就是后來為什么消費(fèi)者認(rèn)為海天在日本是零添加,而在中國添加劑一堆),所以千禾客觀上是什么添加劑都不加,但如果落在0%上,與其它品牌容易混淆,顯示不出它的“零添加”與其它品牌的“零添加”區(qū)別。相反如果其它品牌看到千禾銷量上來后,也可采用類似的零添加來搶千禾的市場。
還好當(dāng)年為千禾定位的是成美,而非“其它定位公司”,這才讓千禾能在這場“添加劑”風(fēng)波中,穩(wěn)步快跑了幾下。但企業(yè)依然需要以穩(wěn)為主,以快為輔。
除了定位,成美還給千禾定了進(jìn)軍市場的順序以及渠道的選擇,避免千禾成為網(wǎng)紅后,飄起來。這些故事以后有時(shí)間再細(xì)說。
這才叫定位,一場真正企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。
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昆侖戰(zhàn)略定位
連續(xù)被評為企業(yè)家教育(定位)第一
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