近日，廣西賀州市平桂區(qū)藕蓮天下水生蔬菜產(chǎn)業(yè)核心示范區(qū)的萬畝蓮藕迎來豐收。在該示范區(qū)的羊頭鎮(zhèn)壘石村連片雙季蓮藕種植基地，藕農(nóng)們順著蓮梗，抓住泥下的蓮藕，用高壓水槍沖刷根部的淤泥，再拉著蓮藕的莖稈往上一提，一根根蓮藕便從泥中被抽出，藕田一派忙碌的豐收景象。

　　藕農(nóng)在采挖蓮藕 供圖 平桂區(qū)委宣傳部

　　近年來，平桂區(qū)圍繞廣西壯族自治區(qū)實施現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)增點擴面提質(zhì)升級工作，全面開展創(chuàng)建平桂區(qū)藕蓮天下水生蔬菜產(chǎn)業(yè)核心示范區(qū)工作。該示范區(qū)蓮藕種植面積15900畝，其中核心區(qū)3900畝、拓展區(qū)5000畝、輻射區(qū)7000畝，年產(chǎn)蓮藕5.8萬噸，年產(chǎn)值3億余元。

　　羊頭鎮(zhèn)壘石村連片雙季蓮藕種植基地一隅 供圖 平桂區(qū)委宣傳部

　　據(jù)悉，該示范區(qū)與湖北水生蔬菜研究所、廣西農(nóng)科院等科研院所開展技術(shù)合作，引進(jìn)瑞羊、潤荷、麗卓等企業(yè)投資建設(shè)，推廣土工膜技術(shù)、雙季栽培、“藕+魚”立體種養(yǎng)等創(chuàng)新技術(shù)。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷廣州、深圳等粵港澳大灣區(qū)市場，現(xiàn)在示范區(qū)每日蓮藕出貨量在7500公斤左右。

　　藕農(nóng)在安裝挖藕設(shè)備 供圖 平桂區(qū)委宣傳部

　　創(chuàng)新栽培技術(shù)，提升了藕田的綜合經(jīng)濟效益。該示范區(qū)創(chuàng)新推廣雙季蓮藕栽培技術(shù)，通過合理安排茬口、加強肥水管理等措施，雙季藕平均畝產(chǎn)3600公斤，比單季藕增產(chǎn)1500公斤、畝產(chǎn)值增加0.9萬元。創(chuàng)新推廣土工膜藕池栽培技術(shù)，通過技術(shù)創(chuàng)新進(jìn)行土質(zhì)改良，達(dá)到節(jié)水節(jié)肥、機械耕作、高效管理的目標(biāo)，比采用傳統(tǒng)方法節(jié)約肥水25%以上，蓮藕采挖效率比人工提高10倍以上，上市時間提早10天以上。創(chuàng)新推廣藕魚共生立體種養(yǎng)技術(shù)，利用藕田套養(yǎng)小龍蝦、泥鰍等水產(chǎn)品，每畝藕田可增收3000至5000元。

　　藕農(nóng)在清洗剛采挖的蓮藕 供圖 平桂區(qū)委宣傳部

　　同時，該示范區(qū)龍頭企業(yè)采用“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的運營模式，聘用流轉(zhuǎn)土地的農(nóng)戶到基地務(wù)工，或以提供種苗、技術(shù)指導(dǎo)并保價回收產(chǎn)品的方式，發(fā)展農(nóng)戶或合作社種植雙季藕，形成三贏的利益聯(lián)結(jié)機制，讓當(dāng)?shù)卮迕駥崿F(xiàn)在家門口就業(yè)增收。去年以來，該示范區(qū)帶動核心區(qū)群眾種植蓮藕面積1500畝，種植、務(wù)工、地租三項收入2500萬元，惠及農(nóng)戶1270余戶。

　　藕農(nóng)喜笑顏開 供圖 平桂區(qū)委宣傳部

　　“依托現(xiàn)有的萬畝蓮藕種植基礎(chǔ)，我們將堅持做優(yōu)一產(chǎn)、接‘二’連‘三’，打造以蓮藕種植、加工、銷售產(chǎn)業(yè)鏈為基礎(chǔ)，集生態(tài)農(nóng)業(yè)、旅游觀光等為一體的特色產(chǎn)業(yè)，力爭實現(xiàn)蓮藕產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。”平桂區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長李祖彪說，蓮藕種植不僅讓農(nóng)業(yè)旅游添彩，更讓藕農(nóng)獲得豐厚回報。（文 陶勝平 陳紫薇）